Fonctionnalité
La Moccamaster KBGT est recommandée pour tous les baristas et cafés de spécialités qui souhaiteraient préparer un café aux arômes dorés. La machine est idéale pour conserver le café au chaud pendant des heures. La contenance maximale est de 1.25L.
 
Extraction - Innovation
Température de l'eau idéale entre 92° et 96° C pour la meilleure extraction des arômes du café. La nouvelle douchette avec ses 9 trous en relief assure une meilleure humidification uniforme de la mouture. Seule la KBGT noir et alu brossé sont équipées de cette nouvelle douchette.
 
Précision
Temps de contact entre le café et l’eau optimal de 5,5 mn. Il faut 4 mn pour que tous les arômes du café soient extraits et moins de 8 mn pour éviter un café amer.
 
Température
La température de la plaque chauffante s’ajuste à la quantité de café dans le thermos afin de garder le café à la parfaite température de dégustation grâce au thermos inox.
Homogénéisation
Le tuyau dans le thermos en inox permet une mélange homogène qui harmonise la concentration en café dans le thermos.
 
Positionnement
La KBGT est la machine du barista iconique dans l'histoire de la marque Moccamaster. Chaque machine est fabriquée et testée à la main aux Pays-Bas avec une garantie de 5 ans.